No poker de dados, dois cartões, chamados de cartas completas, são distribuídas frente abaixo para cada jogador e, em seguida, 9️⃣ cinco cartas comunitárias são distribuídas frente acima em três etapas. As etapas consistem em uma série de

três cartas

(o flop), seguida 9️⃣ de um cartão adicional único ("o virada", ou "a quarta avenida") e um cartão final ("o riacho", ou "a quinta 9️⃣ avenida").

Todos esses cartões, tanto os que estão de quinas para cada jogador, quanto as cartas da mesa, são utilizadas por 9️⃣ cada jogador para compor a melhor mão de cinco cartas possível.

No Brasil, o poker de dados, assim como muitas outras 9️⃣ variantes do poker às vezes é jogado com fichas que representam dinheiro.